El Colegio de Veterinarios de Las
Palmas organizará dos congresos en los próximos meses que tendrán lugar en la
isla de Gran Canaria. Se trata de la primera edición del Congreso de
Veterinaria de Canarias en Seguridad Alimentaria previsto, para el mes octubre,
y el II Congreso de Veterinarios de Canarias, que tendrá lugar a finales de
noviembre.
El congreso dedicado a la
Seguridad Alimentaria acogerá un total de siete ponencias y una mesa redonda
con especialistas en la materia. Se tratarán temas como la seguridad
alimentaria en el sector primario, la gestión de crisis alimentarias en
pequeños establecimientos, las nuevas tecnologías, los procedimientos para la
importación de alimentos extranjeros o el nuevo reglamento de información al
consumidor.
En cuanto al II Congreso de
Veterinarios de Canarias se abordarán aspectos relacionados con animales de
compañía como perros, gatos, aves o reptiles. Durante el encuentro se reunirán
especialistas en medicina felina, oncológica, traumatología, ortopedia o
cirugía de reptiles u anfibios. En la primera edición de 2010 asistieron más de
400 personas que pudieron disfrutar de 21 ponencias a cargo de expertos en las
diferentes materias.
