El Colegio de Veterinarios de
Zamora ha organizado unas jornadas en las que se han analizado aspectos como la
historia de la profesión, su estado actual y las previsiones para el futuro. Un
encuentro entre académicos y profesionales de la veterinaria para compartir y
actualizar conocimientos sobre esta área.
El experto José Manuel Etxaniz,
miembro de la Real Academia de las Ciencias Veterinarias, realizó un repaso por
la historia de la profesión señalando que ya existían veterinarios en muchas
capitales españolas durante la época musulmana. Se trata de la figura del
“almotacen” un profesional que se encargaba de inspeccionar los alimentos antes
para que no se vendieran en mal estado.
En las jornadas participaron
también catedráticos de la Universidad de León, como Juan Francisco García, que
explicó asuntos relacionados con el estado de la profesión actualmente. Por su
parte, el político y veterinario, Óscar Reguera, se centró en los nuevos campos
profesionales que se abren a la veterinaria.
Para finalizar, el veterinario y también escritor,
Gonzalo Giner, habló sobre el desarrollo de la equinoterapia como tratamiento
para combatir muchas enfermedades humanas, tema que ha centrado la temática de
alguno de sus libros.
